KERSTRECEPTEN.NL
Recepten voor uw Kerstmenu, kerstontbijt, kerstbrunch, voorgerecht, kerstdiner, nagerecht
Ontbijt (2)
Brunch (1)
Voorgerechten (1)
Amuse (1)
Soep (1)
Diner (6)
Nagerechten (3)
Menu (0)
Taart (3)
Hapjes (2)
Inloggen
Recepten Categorieën
Ontbijt (2)Brunch (1)Voorgerechten (1)Amuse (1)Soep (1)Diner (6)Nagerechten (3)Menu (0)Taart (3)Hapjes (2)
RSSZoeken
Aangepast zoeken
Recept: Tomatensoep
|
Informatie over dit recept: |
Deze tomatensoep is heel lekker als voorgerecht bij het kerstmenu. Deze soep kan ook koud gegeten worden
- Snipper de ui en fruit deze samen met de salie.
- Snij de tomaten in stukken en voeg ze toe. Laat ze minimaal 5 minuten smoren.
- Voeg de bouillon toe.
- Laat even koken en voeg de gemgersiroop, peterselie en koriander toe.
- Kook de soep 20 minuten zonder deksel.
- Pureer de soep met een staafmixer
- Voeg eventueel de slagroom toe.
- Breng op smaak met peper.
Ingrediënten Recept
1 kilo tomaten
1 ui
750 ml runderbouillon
1/2 theelepel salie
Olijfolie
Extra: 2 eetlepels gembersiroop, verse peterselie en koriander, 100 ml slagroom
| Tweet |
Commentaar
| Dit recept heeft momenteel geen commentaar. |