KERSTRECEPTEN.NL

Instructies Recept
Zo´n romige appelpudding heb je nog nooit geproefd



- Maak de goudrenetten schoon en snij hem in kleine blokjes.

- Kook de goudrenetten en het water tot appelmoes (ongeveer 10 minuten koken).

- Voeg de suiker en de sinaasappelmarmelade toe aan de appelmoes.

- Laat de gelatine weken in een kom koud water.

- Roer de uitgeknepen gelatine door de gelatine.

- Klop de slagroom stijf.

- Klop de eiwitten stijf.

- Schep het geklopte eiwit en de slagroom door de appelmoes.

- Vet een puddingvorm in en bedek de zijkant met lange vingers.

- Schep de appelmoes in de vorm en laat de pudding minimaal 2 uur stijven in de koelkast.

Ingrediënten Recept
Dit recept is voor 4 personen



- 500 gram goudrenetten

- 125 gram suiker

- 8 gelatine blaadjes

- 2 deciliter slagroom

- 2 1/2 deciliter water

- 16 lange vingers

- 2 eiwitten

- 3 eetlepels sinaasappelmarmelade